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豆干斩拌机
名称 豆干斩拌机
更新时间 2020-09-01
报价
特点 豆干斩拌机斩拌机在斩拌肉类时对刀转的要求不需要太高,仅可达到3000-3600转就可以,所以常规的20型、40型、80型双速(低速1500转,高速3000转)都可以使用;}
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豆干斩拌机80型及125型:操作简便、安全可靠。采用国标开元电机,法国施耐德电器,斩拌dao及变频器,整机采用不锈钢304材质制成。现外置变频器与电器元件,能够更好的防水防潮,降低设备的故障发生率。80型变频斩拌机优势如下:

新式80型变频千页豆腐,鱼豆腐斩拌机,豆干斩拌机优势如下:

1、型号:80型变频,一次zui大装料:60kg;(很多厂家装料为50kg)

2、dao具:天津定制;材质为:4le13。

3、变频器:定制易驱牌,动力足。刀转速可达到4500转,乳化效果好;

4、电机:国标铜线开元电机;

5、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈。千页豆腐腐蚀性大,一定要选择304材质的斩拌锅使用;(市场很多流通201材质,不符合食品卫生要求)

6、轴承:瑞典SKF;

7、皮带轮:转速平稳,打过动平衡;

8、出料系统:与肉类斩拌机的出料不同,所斩的物料不同,千页豆腐比较浓稠,用肉类斩拌机不能做到完全出料;

9、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;(其它厂家有很多为内置,故障发生率高)
10、挡料部分:加装三组挡料系统,在设备zui大装料时,保证设备的后面与侧面不漏料(其它厂家不具备,会漏料,且装料不足60公斤)

11、核心:轴承部分,采用六层防水,密封性好,刀轴使用寿命长(这部分是核心,有些生产厂家的轴承用不住,就是整个轴承部分设计不合理,所以频繁更换轴承也用不住,究其原因是因为设计不合理导致)

12、电器元件:法国施耐德品牌;

13、底脚:采有超大防滑底脚,平加高速运转时的平稳;

14、总功率:主电机+锅电机+出料电机:13.95KW,电源电压:380V,外形尺寸:1820*1380*1260mm。

斩拌机为一个统称,根据制做的产品不同,可分为肉类斩拌机、千页豆腐斩拌机、鱼豆腐斩拌机。斩拌机在斩拌肉类时对刀转的要求不需要太高,仅可达到3000-3600转就可以,所以常规的20型、40型、80型双速(低速1500转,高速3000转)都可以使用;而千页豆腐在生产的过程中对斩拌机的刀转速要求特别高,能够达到4500转,所以常规的肉类斩拌机根据无法生产千页豆腐。所以要想生产气泡小且少所用的斩拌机必须使用80型及以上的变频4500转斩拌机来使用。

如果你对豆干斩拌机感兴趣,想了解更详细的产品信息,填写下表直接与厂家联系:


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