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腊肉腊肠烟熏炉
名称 腊肉腊肠烟熏炉
更新时间 2020-09-01
报价
特点 腊肉腊肠烟熏炉大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。}
  • 详细内容
品牌金博威机械加工定制
功率10kw外形尺寸3300*2000*2900mm;
产品用途蒸煮烘干

腊肉腊肠烟熏炉烟熏设备是我公司生产的主打优势设备,机型齐全,功能齐全。除了烟熏功能外,还有蒸煮,烘干功能。当然蒸煮和烟熏功能一般不同时使用,怕产品有个烟熏的味道。可以根据用户要求定制,不仅可以热熏,还可以冷熏,如三文鱼冷熏等。内部结构设计合理,保证烟熏上色效果均匀;炉内设有循环系统,有风道,叶片及炉顶的耐高温风机等。

腊肉腊肠烟熏炉性能特点:

  1.本烟薰箱是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品,具有耗能低和温升快等优点。

  2.设计采用德国循环风机叶轮,循环风道结构,有效提高风速25,风速更均匀,箱体内温度差更小,更大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性。

  3.设备采用U型蒸汽热交换器结构,提高换热面积70,加快升温速度,保证产品温升快和受热一致性。

  4.设备具有温气强排功能功,保证产品干燥均匀性,加快产品干燥进程,缩短加工时间。

  5.设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,每台风机功率仅为0.9/3KW,有效降低电功耗30。风机电机两端轴承装有加油嘴。

  6.设备采用气控先导阀控制蒸汽流量,蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制精确,稳定,运行可靠。

  7.箱体内外壁由SUS304优质不锈钢制造,底板4 mm、内外侧板1.5 mm、内顶板1.5 mm、内外门板1.5 mm、挡风板(304L)1.5mm。

  8.设备采用优质密封条,密封好,无漏汽漏烟。

  9.设备带逃生装置,能从烟薰箱内部打开箱门。门打开时,可以停留在95度角度位置,无自动开关现象。

  10.设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料,厚度60mm,保温严密,外形平整。

  11.设备配置清洗装置,具有自动清洗功能,能对箱内各点进行清洗。

  12.烟薰箱配置下进烟结构,并设有烟量可调风门;烟道管路短,污染少,拆洗方便。发烟器由SUS304优质不锈钢制造,适用于标准木粒发烟;配有发烟温度传感器及灭火喷头,防止木粒明火燃烧;能根据加工需求,控制烟雾浓度。

如果你对腊肉腊肠烟熏炉感兴趣,想了解更详细的产品信息,填写下表直接与厂家联系:


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