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肉泥鱼泥高速斩拌机
名称 肉泥鱼泥高速斩拌机
更新时间 2020-06-30
报价 33000
特点 肉泥鱼泥高速斩拌机
斩拌机用途:千叶豆腐鱼豆腐,烤肠,肉丸,蔬菜及火锅底料等
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。}
  • 详细内容
品牌金博威机械加工定制
功率22kw工作能力240-280kg/min

816设备介绍.jpg

 肉泥鱼泥高速斩拌机金博威 斩拌机利用站到高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其他原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合,从而减少物料发热量,细度好, 的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
   斩拌机型号齐全,操作方便,可适用不同客户的需求。

816工作原理.jpg
  肉泥鱼泥高速斩拌机

一、金博威斩拌机操作时应由专业人士操作,并能熟练掌握该设备性能。
 二、开机前必须检查刀头是否锁紧,锅内及肉料中是否有异物,切勿带入锅中以免发生危险。
 三、每次的斩拌量应少于80%的锅容量。
 四、开始工作时首先启动搅拌转速按钮,在慢慢倒料,斩拌均匀后在慢慢出料,出料过程中 也应在慢速中进行。
 五、工作时发现机器有异常声音时,应立即关机检查。
 六、每天工作结束后,应及时对机器进行清洗。

816设备特点.jpg

 1、该机噪音小,效率高,节能效果显着。
 2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
 3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
 4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

816_适用范围.jpg
 斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

 

 

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