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全自动烟熏炉
名称 全自动烟熏炉
更新时间 2018-11-29
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特点 全自动烟熏炉适用于各式香肠、各式火腿、干肠、烤鸡、烤鸭、烤肉等中西式肉制品,也适用于各式午餐肉、烤鱼片、熏豆干等其他类。}
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全自动烟熏炉适用于各式香肠、各式火腿、干肠、烤鸡、烤鸭、烤肉等中西式肉制品,也适用于各式午餐肉、烤鱼片、熏豆干等其他类。

全自动烟熏炉设备特点:

1、可进行单工艺操作,经济实用。

2、整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作,采用耐高温聚氨脂发泡材料保温,保温效果好升温快、节约能源。

3、先进的自动控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。主要部件采用进口元件,确保产品质量,均匀的循环发烟系统,肉制品色泽均匀、出品率高。

4、采用电气控制方式,操作简便,可自动控制时间、炉内温度、肠心温度。

工作原理:

使用液体烟熏香料通过发烟系统加热使烟熏液雾化对食物进行各个角度的熏制,大的优点是采用德国进口的微型编辑器和电磁阀可实现对食品加工过程严格控制温度、湿度的时间,加工出来的食品零焦油,各项指标均符合标准,还能做到零排放,低能耗,在食品加工生产中操作简单,不受任何场地限制,生产效率高,它在国内同行业乃至同行中是*。

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