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千叶豆腐整套设备价格
名称 千叶豆腐整套设备价格
更新时间 2020-07-10
报价 50000
特点 博威千叶豆腐整套设备价格,是我公司生产的主打优势产品,千页豆腐,它是素食新产品,由中国台湾引进过来,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地方。}
  • 详细内容

  千页豆腐,它是素食新产品,由中国台湾引进过来,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地方。它采用中国台湾的豆腐制作工艺,以大豆分离蛋白及木薯变性淀粉为主要原料,和其它几种简单的辅料制作而成。是一种富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现化厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。它可以煎、煮、炒、炸、蒸、卤、火锅等。原料简单,摆盘精致,很显档次。豆腐吃起来又烫又滑,口感鲜美。

   诸城市金博威食品机械有限公司,主要生产千页豆腐,黄金丝,QQ豆干,鱼豆腐,木棉豆腐,肠类,肉丸类及火锅料类成套设备。设备配置高,主要零部件均来自国内外的 ,能够降低设备的故障发生率。并为用户提供专业的技术指导。为用户供应原料辅料部分,为用户提供一条龙服务,不用客户东奔西走。


千叶豆腐设备

   高品质的产品,尤其是符合当地市场的千页豆腐是用户追求的目的,博威新型千页豆腐设备价格适中配置高。所以设备与制作工艺两者缺一不可,我们同样重视。为用户推出新式的千页豆腐,鱼豆腐成套设备,并为用户推荐 的工艺师为用户做产品,所以我们公司的业务突飞猛进,为每个用户满意的我们追求的目的。千页豆腐的制作工艺为:斩拌成型蒸煮切割真空包装速冻批发。所用的设备有:斩拌机,成型盘,蒸箱,切块机,真空包装机。如果用户散货批发的话,则只需要千页豆腐斩拌机,成型盘,蒸箱即可达到正常生产的目的。

一、千页豆腐斩拌机:用户可选择80型,125型,200型,330型使用;中小型用户可选择125型变频斩拌机使用;大中型用户可选择330型斩拌机使用;

    125型变频千页豆腐斩拌机:

1、电机:国标开元铜线变频电机;性能稳定;

2、型号:125型变频,一次装料:100kg;

3、刀转速可达到4500转,乳化效果好;

4   天津定制;材质为:4le13。

5、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈。豆乳制品腐蚀性大,材质很重要;

6、轴承:瑞典SKF轴承;

7、皮带轮:转速平稳,打过动平衡;

8、出料系统:与肉类斩拌机的出料不同,所斩的物料不同,千页豆腐比较浓稠,用肉类斩拌机不能做到完全出料;

9、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;

10、电器元件:法国施耐德品牌;

11、总功率:主电机+锅电机+出料电机:22.05KW,电源电压:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm。

12、底脚:采有超大防滑底脚,平加高速运转时的平稳;

13、刀轴部分增加了两处档料系统,使斩拌机的后面与测面不漏料;清理卫生方便,也不造成浪费;

14、锅盖左边增加了两处档料板,使物料在斩拌时自动往中间聚拢,操作方便;

15、斩拌刀与厂家特殊定制,包括弧度、形状、六方等,具备更好的乳化性能;

16、连接管:主机与电控箱部分的连接管,采用了不锈钢316材质,属于海上的耐腐蚀材料,品质好;

17、斩拌刀与锅之间的间隙小于1.5mm;

18、刀轴部分设计精密,六层防水,保护轴承;

19、设备的板材厚度:架体:国标槽钢,宽度80,厚度:5mm;外包架体不锈钢304材质2mm厚,斩拌锅盖3mm厚,刀轴座罩:2mm厚,出料器连接管:工业管3mm厚;

20、锅盖添加放水阀门一只,操作方便;

21、电器部分,原来的部分正泰电器全部更换为法国施耐德品牌;

选择高配置千叶豆腐整套设备价格*诸城博威食品机械,高品质的千页豆腐必有配备高质量高配置的设备与严格的工艺配方才可以。我公司专业生产千页豆腐、鱼豆腐、豆干成套加工设备,并有专业的工艺师上门为用户指导,制做符合用户当地需求的产品,让客户无后顾之忧,而且终生免费调整配方,免费服务。

  千叶豆腐整套设备价格 具体包括:千页豆腐斩拌机、成型盘、蒸箱、蒸车、切块机、切片机、切丝机、拉花机、真空包装机以及后期卤制深加工的设备等。

 在此着重为用户介绍其中的zui重要的一款前期加工设备:千页豆腐斩拌机,以80型为例,说明一下设备的具体配置:

1、型号:80型变频,一次标准装料:50-60kg;
2、变频器:定制三晶牌。刀转速可达到4500转,乳化效果好;
3、斩拌刀:天津定制;材质为:4le13。
4、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈。豆腐腐蚀性大,一定要选择304材质的斩拌锅使用;
5、电机:国标铜线开元电机;
6、皮带轮:转速平稳,打过动平衡;
7、轴承:瑞典轴承,品质好;
8、出料系统:与肉类斩拌机的出料不同,所斩的物料不同,千页豆腐比较浓稠,用肉类斩拌机不能做到完全出料;
9、电器元件:法国施耐德品牌;
10、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;
11、底脚:采有超大防滑底脚,平加高速运转时的平稳;
12、总功率:主电机+锅电机+出料电机:13.95KW,电源电压:380V,主机外形尺寸:1820*1380*1260mm。
    备注:斩拌机为千页豆腐,鱼豆腐成套设备之中zui重要的一款设备,具体的配置严重影响到设备的品质,普通肉类斩拌机与千页豆腐斩拌机成本相差四五千元:斩拌锅、斩拌刀材质、主电机是否国标铜线变频电机、变频器的优劣、内置变频器与电器元件、整机材质、底脚等。千页豆腐斩拌机可以生产肉丸、烤肠;但肉类斩拌机不能生产千页豆腐。

  优质高配置千叶豆腐整套设备价格及专业的工艺配方流程请选择诸城博威食品机械。设备可成套定制,也可单独定制。

 

设备细节图片如下:

 

330型斩拌机配置及优势:

1. 型号:330L

2.生产能力:240-280Kg/次

3.用途:用来对肉类或豆制品进行斩拌与乳化

4.材质:机架采用碳钢焊接,外表包SUS304板材;

5、斩拌刀:天津,材质:4Cr13(六片)

6、刀轴转速:3600/3000/2500/2000/1500/500/150rpm。刀尖线速度: 高120m/s。

7、斩拌锅转速:变频定速7速可调;

8、刀尖与转盘的间隙:小于1.5mm。

9、出料盘采用液压马达控制转速可调, 高转速100rpm,转盘采用1Cr18Ni9铸造成型。变频定速,速度可调;

10、皮带:德国OPT品牌,结实耐用;

11、电机:德国西门子品牌,性能稳定;

12、变频器:德国西门子品牌,性能稳定;

13、减速机:德国西门子品牌,性能稳定,噪音低;

14、电器:法国施耐德品牌,性能稳定,故障发生率低;

15、皮带轮:德国OPT锥套式,运转平稳;

16、液压系统:电机:西门子品牌;齿轮油泵:中国台湾;电磁阀:ESD.N;调速阀:IERYEYA;液压锁:JSHH;

17、轴承:瑞典SKF轴承;

18、感应开关:日本欧姆龙品牌;

19、霍尔传感器:德国西门子品牌;

20、行程开关:德国西门子品牌;

21、温控系统:温控仪:日本欧姆龙;温度探头:日本欧姆龙;

22、整机重量:约4500Kg

23、外形尺寸:2850×2640×2070(mm)

24、总功率:82KW;

25、电源电压:3P 380V 50Hz

 

    诸城市金博威食品机械单门单车千页豆腐、鱼豆腐蒸箱优势如下:

1、型号:单门单车,内胆外胆为不锈钢304材质制成,不生锈,实厚1.2mm,底部为防变形加厚为3mm;

2、整体发泡,保温性能好;

3、带有时间,温度控制,并可一次设置多个时间段;电器元件为法国施耐德品牌,质量好。

4、设有自动报警功能,设置的工作段结束后自动报警,操作方便,不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等;

5、内部设有管道,管道全部打孔,箱内受热均匀,利于蒸煮;

6、用途:可蒸煮千页豆腐、鱼豆腐,两种产品通用的前提为成型盘大小一致,高度可不一致;

7、蒸车:尺寸根据成型盘的尺寸定制,用38*38的方管制成,托板为304材质;箱内蒸车免费赠送;

8、产量:30盘/车,一次蒸制200-300kg左右。

9、配带全部管道,直接接到锅炉上就可使用。

10、角座阀:出口用青岛海菲乐品牌;

11、电磁阀:出口用中国台湾亚德克品牌;


如果你对125千叶豆腐整套设备价格感兴趣,想了解更详细的产品信息,填写下表直接与厂家联系:


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